大阪一うまい麻婆豆腐へ行ってきた！中国菜オイルの麻婆豆腐はご飯３杯おかわりできる！
こんばんはー。
満腹大好き なおきです。
僕が住んでる大阪がやっと緊急事態宣言解除されて、長い自粛期間もやっと終息に向かいそうですー！
自粛期間中に在宅勤務を最高に楽しんだので、今日は在宅勤務中の思い出をブログにします。
会社の仕事はちゃんとしてますー
大阪一うまい麻婆豆腐
在宅勤務中の平日に、僕が知る範囲で大阪一うまいと言われる麻婆豆腐屋さんへ行って来ましたー！
超人気なお店で休日は大行列ができていて入ったことがなかったので、満腹大好きな僕としては一度は行ってみたかったお店です。
おかずは白ご飯がたらふく食べられるものが大好きで、麻婆豆腐はTOP３に入るほどです。
学生時代に混ぜるだけで簡単に作れる麻婆豆腐を100回以上は作ったんじゃないかってほど麻婆豆腐大好き人間です。
中国菜 オイルの四川麻婆豆腐ランチはとてつもなくうまい
在宅勤務中に午前中と午後の予定をうまいこと調整して、少し長めのお昼休みを取る準備をしたら、ぶっ飛ばしてお店へ。
自粛期間中だしさすがに並んでないだろうと思っていたら、なんと！数人並んでるやん！
僕と同じことを考えている人がいるし、自粛期間中なのになんてすごい麻婆豆腐愛なんだ。
辛さとコク、オイルのうまみが凝縮された一品
混ぜるだけで簡単に作れる麻婆豆腐を100回以上は食べてきて、地方に出張へ行って目に留まれば麻婆豆腐を注文してきたけど、今まで食べた麻婆豆腐で一番うまい！
食べるとまず口の中に広がるのは、ひき肉と甜面醤(てんめんじゃん)の深み。
うまい！
次に辛さが口の中広がって、これまた
うまい！
表面の淵に浮かぶラー油と豆腐を口に運ぶと、ラー油の辛さと甘さが融合していて
うまい！
ご飯おかわり自由なので、合計３杯たいらげました。
豆腐とひき肉を食べ終わって、餡とオイルが残ったらご飯にかけて食べると最高です！
自粛が解除されても飲食店さんは苦しい状況にあると思うので、この機会に行きたかったお店へ行こうー。
今日も、満腹おおきに！
Newsweekの記事を読んでみた！経営者 野寄聖統さんのインタビューが超かっこいい！
こんばんはー。
満腹大好き なおきです。
たまたま本屋さんへ行ったら、カルロスゴーンさんと思われるイラストが表紙のNewsweekを見つけたので読んでみましたー！
目にとまった記事があったので、今日は経営者 野寄聖統さんについてのブログです。
Newsweekとは？
Newsweekは1933年に米国で創刊し、日本版は1986年に創刊。
政治や社会情勢を扱うメディアです。
ちょっとインテリぶりたい僕としては、Newsweekや週刊ダイヤモンド、日経ビジネスは立ち読みして読んでる自分を自分で褒めたいと思う意識高い系の雑誌です。
経営者 野寄聖統さん インタビュー
ぱらぱらページをめくっていると『The Extra Edge CHALLENGER』ってページが目にとまりましたー！
読んでみると、その経営者さんの生き様や信念が詰まっていて、情熱大陸やカンブリア宮殿、ガイアの夜明けを見ているような濃い内容の１ページでした。
経営者 野寄聖統さんは、新規事業を次々を立ち上げて、軌道に乗ったところで後進に引き渡し、自らはまた新しい事業を立ち上げておられるとのこと。
軌道に乗ったところで後進に引き渡すなんて普通できることじゃない。
僕なら事業がうまくいったら美味しい焼き肉をたらふく食べるだろうなぁ～。
野寄聖統さんのインタビューを読んで、いつの時代も新しいことにチャレンジする人が時代を切り開いていくんだなぁ～と感じました。
幕末維新の成立した後を聞かれて「世界の海援隊でもやりますかいのう」と言ったという坂本龍馬の現代版だぁー！
「起業のサポート」を本業とし、人々の可能性を広げることに全力を尽くす。
超かっこいいー！
今日も、満腹おおきに！
NABE AND PEACE『博多もつ鍋おおやま』が大阪に4店舗もあるやん！
こんばんはー。
満腹大好き なおきです。
2019年11月16日に開業したLINKS UMEDAにふらっと立ち寄ってみたら、『博多もつ鍋おおやま』が入ってるじゃないかー！
これは大事件ってことで、今日は博多もつ鍋おおやまについてのブログです。
博多もつ鍋おおやま
2年前に仕事で博多へ泊りで行くことがあって、会社の知り合いは忙しくて誰も夜ご飯に付き合ってくれないし博多に友達がいる訳でもなく、一人でどうしよっかなぁ～と思ってベンチに座っていたら、横で話している人達が博多で一番旨いもつ鍋はどこか？って話をしているではないかー！
博多に土地勘が無い僕としては、これは盗み聞ぎするしかないっ！ってことで聞いていると、2人の会話ではどうやら一番旨いもつ鍋は『おおやま』だと。
早速スマホで調べて、おおやま本店へ行って来ました！
お一人様限定メニュー
すごい門構えのお店におそるおそる入って一人でも大丈夫か聞いてみると、お一人様限定メニューがあるから大丈夫とのことで入店。
閉店間際に行ったからなのか、写真にあるもつ鍋セット￥2,490-でなくても、通常二人前からのもつ鍋を一人前で用意してくれる言ってもらい、一人前￥1,380-を注文。
注文して待つこと10分。
美味しい香りと共にもつ鍋一人前が運ばれて来ました。
白濁色のスープの上にニラが綺麗に整列していて、スープの中で煮立つもつ＆ごぼう＆キャベツ＆豆腐を見ていると見ているだけで幸せな気分になります。
まずはもつから。
濃厚なスープがぷるぷるのもつと絡み、口の中でとろけて
うまい！
次はニラは。
ニラそのものの味が濃く、口の中に入れるとニラ特有の香ばしい香りと味が広がり
うまい！
『博多もつ鍋おおやま』は大阪に4店舗
LINKS UMEDAでおおやまを見つけてめちゃめちゃ興奮して2年前のもつ鍋の味を思い出しましたー。
おおやまさんのホームページを見てみるとLINKS UMEDA店だけじゃなく、大阪に合計4店舗もあるやん！
博多でしか食べられないと勝手に思っていたけど、既に近くにあるとは．．．
ショック！
そんな『博多もつ鍋おおやま』さんのコンセプトは、
NABE AND PEACE 鍋をつつく仲を増やす。
今日も、満腹おおきに！
サブスクリプションとは？サービスの多様化と選べる自由を追求した形。
こんばんはー。
満腹大好き なおきです。
たまに耳にする『サブスクリプション』って言葉が気になったので、今日は超真面目にサブスクリプションについてのブログです！
サブスクリプションとは？
会社の人が「サブスクがさぁ～。」って横で言っているのを聞いて、サブスクってなんだ？
サブで通う学校（スクール）のことか？ と思ったのがサブスクを聞いた初めの印象でした。
サブスクリプションとは、サービスを利用できる期間に対して対価を支払う定額制サービスのこと。
毎月、一定額を支払うことで様々なサービスが利用可能なのだ！
代表的なサブスクリプションは、NetflixやAmazonPrime。
月額800円～で映画・ドラマ・アニメなどを観たいだけ観れたり、月額500円でお急ぎ便無料・PrimeVideoが利用可能など、利用期間に対して対価を支払うことでサービスが受けられるのだ！
選べる自由・回数制限なしが魅力的
NetflixやAmazonPrimeも良いけれど、満腹大好きな僕としては飲食店のサブスクリプションに一番興味を惹かれました。
飲食店のサブスクリプションを見ているとよだれが止まらなくなります。
月額8,600円で『豚骨野郎』『汁無し野郎』『味噌野郎』の3種類から選べて、1日1杯食べられるなんでサブスクリプションもあります！
すごい！行きたい！
広がるサブスクリプション
他にも車、服、飲食、動画視聴、音楽配信、電子書籍、子供のおもちゃ、おやつ、子供服、電子絵本まで様々なモノ・サービスでサブスクリプションが広がっています。
かつては大量生産・大量消費でみんな同じモノを持って生活を豊かにしてきた時代があったけど、今は期間の中なら使いたい時に使いたいだけ色々なものを選べるサービスが人気なんだなぁー！
今日も、満腹おおきに！
TV番組もネットで観る時代の到来だあー。TVerがすごい！
こんばんはー。
満腹大好き なおきです。
家にTVはあるけど最近はTVを観る習慣がなく、ここ最近でTVのスイッチを入れたのは昨年の夏に台風が来た時くらいです。
実家にいた時はTVがずっと付いてて、家に帰ったら部屋の電気をつけるのとほぼ同時にTVのスイッチを入れるってのが習慣になっていたくらいTVっ子でした。
今はTVを観ないので、当然ながらTVの番組表を見ることもないので最近のドラマやバラエティには疎くなったなぁ～と感じます。
でも、たまぁーに見たい番組があるのでYouTubeで探してみたりするけど、そもそも著作権違反なのでTV番組は上がっていない！
TVerは各局の見逃し配信ポータルサイト
最近見つけたのが、TVer。
民法各局の番組を番組終了から7日間無料で観れるのだ！
アプリもあるので、スマホ＆PCで時間を気にせず7日間なら観たい時に観れるってのが便利。
たまぁに観たいなーと思う番組の『情熱大陸』『セブンルール』『カンブリア宮殿』『ガイアの夜明け』のすべてがTVerなら簡単に観れるのだ！
TVerでもCM広告が流れるから、TVでリアルタイムにCMを見てもらうのもネット上で見てもらうのも、TV番組のスポンサーからしたら効果があれば良いってことだろうなぁー。
TVerとか同時録画機能とか新しいサービスがどんどん登場して、昔あったTV番組のチャンネル争いなんて今は無いんだろうなぁ～。
小さかったころ毎週水曜日19時からのドラゴンボールを観たくて、親とチャンネル争いをしていたのを懐かしく感じます。
今日も、満腹おおきに！
Googleマップストリートビューで世界旅行！綺麗な風景を眺めるだけで心が躍る。
こんばんはー。
満腹大好き なおきです。
出張や行ったことのない場所を調べるのによく使うのがGoogleマップ。
航空写真にも切り替えられるし、行き方の検索もできるので超絶便利です！
今日はそんな良く使うGoogleマップのストリートビューについてのブログです。
Googleマップストリートビュー
Googleマップのストリートビューとは、Googleマップで検索した時に右下に出てくる人の形をしたボタンを押すと表示されるメニューのことです。
このボタンを押すと 地図上に青色の線や点が表示されて、いろんなところを押すとその地点の実際の映像が360度で映し出されるのだぁー！
日本全国ストリートビュー
日本でどのくらいの地点がストリートビュー可能なのかと思って、日本全体が映るようにストリートビューを実行してみましたー。
ほとんどビュー可能やん！
中国と北朝鮮との差がすごい！
国によってGoogleの影響力が違うってことなのかなぁー。
世界のすごいストリートビュー
地図を眺めていると自分の家や通っていた小学校を探したくなるし、世界の名所を検索してみたくなるのは僕だけじゃないはずだ！
地図とストリートビューの面白さはまったので、世界のすごいストリートビューを発見したのでいくつかをご紹介。
今日も、満腹おおきに！
冬の味覚タラバガニ漁は世界一過酷な仕事だった！『ベーリング海の一攫千金』は甘ったれた自分に喝を入れる最高のスパイス。
こんばんはー。
満腹大好き なおきです。
冬の味覚と言えばカニ！
カニの中でも身がぷりぷりで肉厚なのがタラバガニ。
お正月に実家でタラバガニが出てきたので、これはブログを書かねばと思い、今回はタラバガニについてです。
タラバガニの産地
タラバガニの産地は、日本海・オホーツク海・ノルウェーの北に位置するバレンツ海・ベーリング海を含む北太平洋と北極海のアラスカ沿岸と寒いところで獲れるカニです。
調べてみると日本で消費されるタラバガニの95％が輸入品。
タラバガニは日本で獲られているのではなく、外国で獲られているのだぁー。
『ベーリング海の一攫千金』
そんなタラバガニ漁の風景を撮影したドキュメントがDiscoveryチャンネルで放送されているのを見つけたので見てみました。
過酷！
ベーリング海でのカニ漁は、世界で最も過酷と言われるほどの仕事らしいです。
気温は－30℃～－20℃、風速40m/sほどの風が吹き、10m級の高波で凄まじく揺れる船の上でおよそ500Kgのカゴを操作してカニを引き上げる作業をひたすら繰り返すのがベーリング海でのカニ漁です！
捕獲量規制から漁の期間が40日間と決められているので、船員は寝ずに働くこともあるようです。
ベーリング海でのカニ漁の様子を見ると、日本で快適な環境で働ける僕は幸せ者だな～。
今日も、満腹おおきに！
