うどん県の威力！
こんばんはー！
満腹大好き なおきです。
仕事で高松出張だったので、これはもう〜うどんでしょってことで、
本場香川でうどんを食べてきました！
本当はガイドブックを見て、3～4件はしごするのが香川でうどんを食べる流儀だと思うのだけど、出張中の限られた時間の中でぱっとお店に入りましたー。
ぱっと入ったのにうまい！
出汁、麺、ちくわすべてがうまい！
出汁は透き通っていて、さらりと飲み干せるのに魚介の風味がすごい！
麺は、これぞ讃岐って感じさせるコシ！
出汁と麺だけでも美味しさ満点だけど、ちくわの天ぷらが超絶うまい！
この、ちくわの天ぷらのうまさは一体なんなんだー。
今まで食べてきた、ちくわはなんだったんだぁ〜と思わせるほどうまい！
ちくわが気になりすぎて、駅のお土産物売り場でちくわを調査。
原材料に使われている魚肉は、グチ、エソ、タラ、その他。
ちくわ素人すぎて、原材料を見てもうまさの秘密は良く分かりませんでした！
魚肉がうまさの秘密なのか、香川で作られているちくわにとてつもない秘密があるのかは分からないけど、香川のちくわ天うどんは是非ご賞味あれ！
植田うどん
TEL：087-822-1335
営業時間：9：38～15：20（うどん終了次第閉店）
定休日：日曜日
今日も、満腹おおきに！
最強のお昼ご飯！
こんばんはー！
満腹大好き なおきです。
今日の記事は、最近僕がはまってるお昼ごはんについてですー☆
お昼休憩って1時間しかないから、会社から出て食べに行くとそれだけで時間がかかるし、お店に入って食べると割高！コンビニ飯ってもの味気ないなぁ〜と感じていたけど、会社の近くになんと丸亀製麺ができたのだぁー
安い・早い・うまい、さらに満腹が大好きな僕としては最高のお昼ご飯です！
500円以下で大満足なお昼ごはんが食べられるなんて最高に幸せだぁ。
丸亀製麺はお得がいっぱいなので簡単に使えるものをご紹介。
①携帯アプリ
ダウンロード後にすぐ使えるクーポンもあるし、レシートに記載されているQRコードをアプリからスキャンするとクーポンゲット＆来店スタンプゲット！
どんなクーポンが来るのかはランダムなので、くじ引き感がわくわくするー
来店スタンプは、10個貯めると「かしわ天」が無料でもらえるのだ。
②うどん札
レジでレシートと一緒に渡してもらえる「うどん札」
３枚集めると、トッピング無料。
５枚集めると、てんぷら100円引き。
１０枚集めると、なっなっなんとー うどん並が一杯無料なのだぁ！
毎月1日は釜揚げうどんが半額やそのほかのキャンペーンをしている時もあるので、丸亀製麺はお得が一杯。
今日も、満腹おおきに！
大阪駅近くでリーズナブルで超〜美味しいお店発見！
こんばんはー！
満腹大好き なおきです。
友達がどうしても行きたいと言うので、誘われるがままに行ったお店がリーズナブルで超〜美味しかったです！
200年前から続く日本の食文化 寿司ー！
回転寿司かと思いきや、カウンターで職人さんが1貫づつ握ってくれるお店なのだ！
ちょっと緊張した面持ちで席につき、友達のおすすめのままに注文。
最初は鯵。
温かいシャリが口の中に入るとほろりと砕け、鯵の旨味が襲ってくる！
うまい。
普段、寿司と言えば回転寿司かスーパーで閉店間際値引きになっているパックのお寿司しか食べないので、職人さんが握ってくれる温かいシャリのお寿司がこんなにも旨いとは知らなかったー！
さばは、「生」か「炙り」かを聞かれたので「炙り」を選択。
この選択だけかと思いきや、「塩」か「生姜」のさらに2択。
ここは、素材の味を感じるために「塩」を選択。
どう食べるのかお好みを聞いてくれて自分で選べるのが、職人さんが目の前で握ってくれるからこそって感じです。
回転寿司やスーパーのパックでは、こうはいかない。
さんまも、「生」or「炙り」、「塩」or「生姜」から選択。
さんまは、「炙り」「生姜」で行くことに。
うまい。
温かいシャリだけでもうまいのに、目の前でガズバーナーで炙りってくれた寿司は旨い！
口の中にいれた瞬間にさば、さんまの甘い脂が口の中に広がり、しばらく目を閉じて余韻にひたるほど。
上煮穴子は「生」or「炙り」・「塩」or「タレ」が選べる。
「炙り」「塩」を選択。
わさびを穴子の上に乗せて口の中へ。
うまい。
穴子が柔らかく、香ばしくて、脂の旨味とわさびのハーモニーが絶品っ！
脂でわさびの辛味が抑えられて、口の中に爽やかなわさびの香りが残るのが空前絶後の旨さです。
店長さんの受け答えが軽快で、気持ちの良いお店です。
『寿司 魚がし日本一』
グランフロント大阪店
大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館B1
今日も、満腹おおきに！
大阪で旨いのはたこ焼きだけじゃない！
こんばんはー！
満腹大好き なおきです。
社会人になってから大阪に住むようになり、たこ焼き・お好み焼き・串カツ・どて焼きと大阪名物を満腹たらふく食べてきましたー！
でも、僕が好きなのはラーメンなのだぁ。
大阪って名物が多くてラーメンの存在感がかすんでる気がする！
今日は、大阪一うまいラーメンのお話です。（個人的に）
ラーメンを食べに行く時に必須なのは？
そうー！
『ラーメンデータベース』
2019年10月25日付けラーメンデータベース全国ランキングによると、大阪でトップに入っているのは『人類みな麺類』 ！
皆さまのご期待に応えるために行って来ましたー！（食べに行ったのは先週です。）
定時ダッシュして19時ごろお店に到着。
めちゃめちゃ並んでる。平日なのに行列がすごいっ！さすが大阪1位。
普段は行列に並ぶなんて時間の無駄だと思っているけど、今日はなにがあっても食べようと気合いを入れて待つこと約40分。
らーめんは3種類。
行列ができるお店はプレミアム感が増して、どれを頼むのか1時間くらい迷いたいくらいです。
らーめんを選ぶだけでもとてつもない選択なのに、焼豚とメンマもそれぞれ選択を迫られると言う事態。
組み合わせ方は12通り！
悩みに悩んで注文したのは下の写真の通りです。
12通りの選択肢を飛び越えて、トッピングという裏技を使ってしまいました！
うまい！旨すぎるっー！
色は濃いのに飲み干せるほどのスープ。醤油の甘味と深みを感じるスープは絶品。
麺は中太麺で醤油味に良く合い、食べ応えがある。
厚切りの焼豚は、肉汁がしたたり落ちるほどジューシー。
大阪トップのらーめんは、異次元の旨さでした！
【基本のメニュー】
・らーめん原点 当店の原点となる醤油らーめんです。
・らーめんmicro しっかり味の醤油らーめんです。
・らーめんmacro 当店一番人気の魚「貝」系らーめんです。
焼豚→厚 or 薄＋煮玉子 メンマ→厚2本 or 薄4本
今日も、満腹おおきに！
満腹おおきに じゃぱん！
こんばんはー！
満腹大好き なおきです。
台風19号が過ぎ去って、今日の関西はお散歩するには良い天気ー☆
台風で被害に遭われた方々には、心よりお見舞申し上げます。
ぶらぶら大阪福島聖天通商店街を歩きました！
了徳院というお寺に聖天様が奉られているところから、聖天通商店街と呼ばれているらしいです。
調べると松尾芭蕉がここで句を残していました。
『杜若(かきつばた) 語るも 旅のひとつ哉』 芭蕉
歴史を調べると、訪れる場所に奥行きが出来てロマンを感じるなぁ〜☆
松尾芭蕉も通ったであろう聖天通商店街をそのまま歩いていると気になるお店を発見しましたー！
その名も『じゃぱん』
郷ひろみさんの歌に出てきそうな響きだけど、パン屋さん♪
『じゃぱん』経営者 野寄聖統さんプロデュースのパン屋さん
ここは、満腹大好きなおきとしては食べなきゃダメでしょってことで、お買上げ〜♪
クリームパンと焼きカレーパン！
クリームパンは、カスタードクリームが今まで食べたことのないくらい濃厚！
自然で優しい味のするどこか懐かしい味がしました♪
焼きカレーパンは、ぎとぎとせずペロリと食べられる深い味わいでしたー☆
今日も、満腹おおきに！
JR片町線 京橋駅は満腹おおきに！
こんばんはー！
満腹大好き なおきです。
9月16日は、関西鉄道の新木津駅 - 木津駅が開業。現在のJR片町線が全通した日。
1898年の9月16日なので、121年前。
そんな前からJR片町線はあったのかーーー！
昨日ブログをアップしたかったのに、9月17日になってしまったーーー！
京橋駅と言えば、グルメの街！
と言う訳で京橋グルメについての記事です。
- 板前焼肉 一斗（いっと）
こんなに旨いお肉が世の中に存在するのかってくらい美味しいです！
ここのお肉を食べたら他のお肉が食べられなくなる。
http://www.itamaeyakinikuitto.com/%E4%BA%AC%E6%A9%8B%E5%BA%97/
- 牛もつどて鍋 まつい亭
唯一無二のダシが絶品で、ここじゃなきゃ食べられない美味しさ！
〆のちゃんぽん麺でダシを飲み干せる旨さ。
- 大阪王 京橋総本店
なんと言っても餃子が旨い！
ベタだけど、ビールに餃子って組み合わせで最高に幸せ。
だまされたと思って一度行ってみて〜と友人から言われて、行ってみて良かったー。
今日も、満腹おおきに！
